Brice Trouillet est professeur des universités et directeur de l’UMR LETG (Unité mixte de recherche : Littoral-Environnement-Télédétection-Géomatique).
Il enseigne les Géographie maritime, Mer & Littoral, Aménagement / planification de l’espace maritime, Pêches, Energies Marines Renouvelables, Gouvernance de l’océan, Cartographie et géomatique, Terrain et ateliers, Encadrement de mémoires