En retraite depuis 2017, Jean-Claude Dauvin est conseiller scientifique de l’Association pour une pêche à pied respectueuse de la ressource (APP2R)
Il a été, entre autre, Professeur de classe exceptionnelle des universités à l’Université de Caen-Basse-Normandie UMR CNRS 6143 M2C (Morphologie continentale et côtière) et Directeur-adjoint de l’UMR CNRS 6143 M2C